番茄牛肉的日子

　　爱枣报之枣听乐纪在八月出了一期《散漫广州》。听完这期节目，让我颇有些触动。04年我曾经在广州生活过段时间，那里给我留下了很深的印象。

　　1、小新塘

　　小新塘在广州的东北部，属于天河区。五年前，一条宽阔但无绿化的大观中路从小新塘穿过。路西的建筑带着古色古香，而路东则是一片新建不久的农民房。广东岭南职业技术学院就在附近，农民房所在街道紧挨着学校。租户多是外地来广州打工的年轻人，也有学生和老师，租金不高，一房一厅的多为200元左右。这里的街道很干净，很安静，而且治安也比较好，晚上出去散步也从来没遇见过打劫掏包的。

　　在街道有家饭馆做的饭菜不错，傍晚的时候，我经常跟绵绵和幽幽一起在那里吃饭。在饭馆旁边有家甜品店，我最喜欢吃里面的龟苓膏。有各式各样的搭配。在夏天吃一份龟苓膏，爽得别提了。

　　在我住的街道对面就是新塘东约。东约的配套设施比路东地区齐全。那里不少的建筑还在保持着南粤传统风格，其中还有某个姓氏家族的祠堂，电视中的旧时广州气息扑面而来。也就是这里，让我触摸到了广州的文化。

　　2、224路公车

　　224路是小新塘住民进入市区唯一的选择。五年前的时候，224的总站就是一片灰尘飞舞的空地，只有一座锈迹斑斑的站牌孤零零地矗立在路西角落。

　　每天清晨，伴着阳光伴着困意，打工者乘坐224路驶进市区开始新的忙碌。小新塘是总站，公车有足够的空座等着它的乘客们，而乘客在车上更多的就是偷空眯上一会儿。在岗顶站会有一大批人下车，他们都在各个电脑城里面打工。

　　224路全程票价是两元，全程空调。票价和空调对于五年前的我来说是一种奢侈，但是相对于广州炎热的夏天，我觉得还是有必要奢侈一把。

　　3、北京路

　　224路的终点站距离北京路不远，走上一段就到了。据百度百科介绍，北京路是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。

　　那时，我去北京路的频繁程度就像现在去崇文门或者方庄一样。我喜欢北京路的热闹，也喜欢那里的饮食。至今比较怀念双皮奶、皮蛋瘦肉粥、萝卜炖牛腩、甘蔗汁、烤鱿鱼，因为这几样是我去北京路必吃。特别是萝卜炖牛腩和甘蔗汁。在一大锅中捞出一碗，浇上番茄酱或者辣酱，拿着竹签在北京路上边走边吃。甘蔗汁必然是鲜榨的，很简单的工具，将一大根甘蔗变成了一杯汁水，加上一两块冰，是解渴的良品。当然，第一次吃章鱼小丸子也是在北京路，站在摊边闻着那香味就忍不住流口水。在桂林的正阳步行街也有，那种味道显然比不上北京路。
　　
　　第一双李宁也是在北京路淘到的，300多的鞋打折将近120，直接拿下走人。

　　4、状元坊、上下九

　　在广州的时候，猫镭说我应该去状元坊和上下九看看。状元坊原名泰通坊。在广州人民南路东侧。状元坊是一条古老的内街巷，已有700多年历史，因宋代状元张镇孙故居于此而得名。为了寻找上下九，我沿着不算宽敞的人民南路往前走。后来上下九没找着，倒是找到了状元坊。不过这里人群拥挤，本身里面的街道很狭窄，在外面看起来一派繁荣景象。对于男人来说，里面确实没啥可逛得，都是女人喜欢的小饰品，便宜的衣服。

　　上下九是一个在广州与北京路齐名的商业街，是广州市三大传统繁荣商业中心之一。据说早在6世纪20年代，这一带已成商业聚集区。这里的建筑风格跟北京路的很像，规划者似乎执意要保留南粤民居的元素，包括人民南路两旁的街边房都是如此。相比起北京路，上下九的人气还是稍逊一筹。不过上下九我仅去过一次，而且过程比较“坎坷”。

　　那时不像现在，每次出门都能先去mapbar搜索一下目的地以及路线，那时完全就凭一张地图和一张嘴巴。但是呢，问了三次，首先问的是一位本地老太太，她用粤语告诉往前走；第二个问的是一位保安，他就是手指一指；最后走到状元坊的时候，问了一个买玉米的小姑娘，才知道刚才路过的那个红绿灯就是。

　　5、地铁

　　我承认自己是个土包子，第一次坐地铁也是在广州。

　　还记得在天河城悠荡完毕，又想去北京路转转。恰好天河体育中心有地铁站，我就开开荤过把瘾。不知现在改了没有，那个时候广州的地铁票价是按路程计算，2块钱起。里面的环境和车辆跟北京后来开通的5号线、10号线一样干净。而且还有屏蔽门，想想现在北京地铁1号线2号线那样子，真落后时代很久了。

　　买票的时候出糗了。我把10块钱投进去，操作完毕后就听见叮呤桄榔的声音，然后就去下面的找零口摸，摸了半天就看见一堆硬币和一块黑突突的圆橡胶。我还纳闷，怎么不出票还出假硬币呢？后来在朋友的鄙视下，我才知道那圆橡胶是车票……进站的时候，我朋友先刷票，门开了，我赶紧跟着进去，当然我就没刷票。在出站的时候我把两张票搞混了，结果我朋友出不来，我却出战在外面站着……

　　广州的地铁换乘比北京的省事很多。比如说1号线跟3号线换乘，就是上楼下楼般简单，哪像北京地铁那么复杂。

　　6、气候

　　广州位处亚热带，属于亚热带季风气候。如果是在夏天，潮热得会很难受。我租的房子没有装空调，好在客厅的地板我几乎每天都擦，几乎夏天我都是睡地板度过的。但是广州的气候有奇怪，半夜的时候有很凉爽，结果我时常睡前热得难受，睡着了反而会被冷醒。

　　我是当年12月末离开广州的。那个时候广州没有丝毫进入冬天的迹象。如果说到冷，那还是因为风大。早上和晚上出门可能需要穿件外套，但是更多的时候还是穿件短袖即可。等我离开广州路经湖南怀化时，火车已经因为大雪而临时停车多次。回到重庆已然有了冬天的感觉，打电话问绵绵，她说广州还热着呢。

　　7、易初莲花、榴莲

　　我第一次去易初莲花也是在广州。在棠下附近有一家易初莲花，我进入超市首先闻到的就是一股“臭味”，后来才知道那是榴莲的味道。我认识一哥们的女朋友特喜欢吃榴莲，每次跟他俩去易初莲花，她必买一个。她还一个劲的怂恿我们两个男的吃，说榴莲吃起来就像奶油一样。读书的时候，在重庆我去过的大超市也就是解放碑的家乐福和大坪的百盛，当然后者不能说是大超市了。易初莲花里面还真是大，推着车子逛了很久都快迷路了，结果花了很长的时间才找到自己想买的东西。

　　后来，我毕业后第一个东家——海特旁边就有一家易初莲花。我经常去那里采购或者帮老总买东西，下班的时候会去买两块钱的猪肉和一个西红柿，这就是我的晚餐。偶尔会高消费，去买一包上好佳的番茄味薯片。想想那个时候也就是800块钱，仅能如此了。包括刚来北京的时候，工资也才2500，最后连续吃了三个月的青椒肉丝。不为别的，4块钱菜可以吃两顿，而且带着个菜不怕洒。
　　结束语

　　07年因为跟巴蒂尔中国行的缘故，我重新回到了广州。但还是太匆忙。晚上9点从北京起飞，凌晨12点抵达，但到达酒店的时间已经是2点多钟。为了赶制头天在北大拍摄的视频，忙到了4点。早上7点起床吃早点，8点跟车赶到天河体育中心。原本想去看看绵绵和幽幽，最后还是没办法，放了他们的鸽子，很内疚。在户外烈日下拍到将近11点，然后饭都没吃直奔机场，目的就是为了赶中午1点去晋江的飞机。总的算来，这次仅仅在广州呆了12个小时，而将近7-8个小时是在忙碌奔波。

　　不过这次回去还是有一种重回故地的感觉。特别是巴士经过火车站，穿行在高架桥下时，感觉特熟悉亲切。比较巧合的是，匹克安排的地中海国际酒店就在原来我上班的办公楼附近。所以我觉得可以有时间见见绵绵和幽幽，但是时间太紧了。如果我不出现场的话，可能就可以见到他俩了。

　　平生第一次住如此豪华的五星级酒店，再加上太困，我睡得不错。第二天起床，拉开窗帘，从23层往下望去，一片低矮的南粤民居。而隔着玻璃往远处眺望，一栋栋高楼犹如山峰一般，有的高楼正在拔地而起。广州现代与古朴共存，繁华中又有宁静之处。尽管发展很快，但是广州一直保持着自己的文化标点，就像重庆。重庆现在发展很快，但是在高楼附近终究还是有着一条条的石板路沿坡蔓延，棒棒或者居民在这条石板路上行走着，忙碌着。这就是重庆的文化标点，不能把这种文化标点当做阻碍城市发展的因素，反而，这是增加城市魅力必不可少的元素。

　　我想，这也就是桂林须向广州、重庆这些城市学习的地方。